Les coqs canariens rois du ring

Ci-git un « Rocky Balboa » malchanceux. Les canariens ont une passion : les coqs de combat qui s’affrontent dans des endroits secrets. Aujourd’hui ces rencontres sont officiellement interdites. Noter que la Province des Canaries a été la première à interdire les corridas. Mais la tradition des  joutes de coqs perdure clandestinement. La saison des combats se déroule de février jusqu’à l’été. Les coqs sont « optimisés » dans des « galleras » (poulaillers spéciaux), avant de s’affronter pour l’honneur de leurs propriétaires ou pour celui des villes ou villageois.